viernes, 9 de junio de 2017

Mermelada de cerezas.




1 kg 100 de cerezas  convertidas  en mermelada con 250 he de azúcar y un poco de zumo  de limón, pero esta vez triturado.. ..
La verdad,me gusta más
Esta hecha en thermomiz V.2 Varoma  y 30 mn.
Cuando hierve  pongo el varoma  encima para que no salga tanto...
Luego a esterilizar,yo en la olla GMF  5 mn en presión...en la E y F igual.
Pero se puede en solera tradicional  10 mn después del 1° hierbor.

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