Mermelada de Albericoques..

Ya es tiempo de los Albericoques  así que rica Mermelada.
Es muy cómodo con Doña Thermomix☺

Por un kg de fruta pongo 300gr de azúcar para que no sea muy dulce y valga para tartas o donde apetece.
Pongo el zumo de medio limón o un chorro del exprimido.
Empiezo por triturar 5 sg al 5.
Luego pongo 30 mn temperatura Varoma.
Cuando termina vuelvo a triturar al 7 .10 sg.